Nutrition & Technologies alimentaires

Nutrition personnalisée, aliments fonctionnels, agriculture robotisée: l’assiette de demain s’invente en terre vaudoise.

Fort d’une importante tradition agricole, le canton de Vaud a vu le secteur agroalimentaire se développer il y a plus d’un siècle déjà, avec la création de Nestlé à Vevey en 1905. La région bénéficie d’une solide tradition industrielle, complétée par un fort esprit d’innovation, permettant aux entreprises qu’elle héberge de concevoir et de produire des solutions nouvelles et d’anticiper les enjeux d’avenir. En plus de start-up et de PME innovantes, la région bénéficie du rayonnement d’entreprises internationales leaders dans leur domaine.

Les produits issus de l’agroalimentaire vaudois sont exportés dans le monde entier. Outre le commerce de denrées à large échelle, le canton de Vaud compte plusieurs acteurs importants en matière de recherche et développement de nouveaux produits. Des instituts académiques, comme l’École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) ou l'EHL, planchent sur les enjeux d’avenir. 

Pour Stefan Palzer, CTO de Nestlé, « la Suisse abrite un écosystème d’innovation unique en son genre pour l’alimentation et la nutrition. Ensemble, nous pouvons relever plus efficacement les défis mondiaux tels qu’une alimentation délicieuse, nutritive et abordable pour tous, un emballage durable et l’atténuation du changement climatique. » Fort de ce constat, le Canton de Vaud, l’EPFL, l’EHL et Nestlé ont uni leurs forces en 2020 pour développer et promouvoir au niveau mondial un écosystème innovant en matière d’alimentation et de nutrition, sous l'égide de l'initiative "Swiss Food and Nutrition Valley".

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Swissto12 s’affirme comme une start-up prometteuse de l’industrie satellitaire et aérospatiale grâce à un innovant système d’impression 3D.

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Swissquote est la première banque en ligne de Suisse. Depuis 1997, l’entreprise se distingue en offrant accès aux services financiers de pointe au plus grand nombre.

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Actif dans les biens de consommation, notamment dans le domaine des produits d’hygiène buccale, le groupe japonais a établi son centre européen au Littoral Parc à Etoy en 2009. Les similitudes entre la Suisse et le Japon ont favorisé l’implantation du QG au bord du lac Léman.

Actualités et événements

15.11.2022

Privilège Ventures lance un fonds de $20M pour investir dans des startups dirigées par des femmes.

La société de capital-risque basée en Suisse investira dans des femmes fondatrices avec son Fonds IV doté de 20 millions de francs suisses. Ce fonds, le premier de ce type en Suisse et l'un des rares au niveau mondial, s'appuie sur des recherches qui montrent que pour chaque dollar d'investissement levé, les startups dirigées ou codirigées par des femmes génèrent environ deux fois plus de revenus sur les investissements que les entreprises dirigées par des hommes.

04.10.2022

Kickstart Investor Summit 2022

Kickstart investor summit se concentre sur les startups deep tech à la recherche de Seed/Series A, avec des solutions innovantes dans différents domaines. Les startups sélectionnées auront l'occasion de se pitcher et d'entrer en contact avec la communauté d'investisseurs locaux et internationaux de Kickstart, incluant des investisseurs en capital-risque, des family offices, des sociétés de capital-risque, des fondations et autres. Postulez dès maintenant jusqu'au 20 octobre.